Sommelier‘s Tisch im Restaurant Haerlin*** - unvergessliche Stunden mit erlesenen Weinen

Genießen Sie eine exquisite Auswahl erlesener Weine und lassen Sie sich von unserem Sommelier Christian Scholz fachkundig beraten. Am Sommelier‘s Tisch, direkt neben dem beeindruckenden Weinschrank aus Glas, verbringen Sie unvergessliche Stunden im Restaurant Haerlin***, mit einem atemberaubenden Blick über das gesamte Sterne-Restaurant bis hin zur Hamburger Binnenalster.

Blick auf den gedeckten Sommelierstisch im Restaurant Haerlin*** vor der Glaswand mit gelagerten Weinen

Ob für eine private Weinprobe, ein geschäftliches Event oder ein romantisches Dinner zu zweit – wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns darauf, Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.

Bitte beachten Sie, dass auf unserer Weinkarte Änderungen bei Jahrgängen und Preisen vorbehalten sind.

Entdecken Sie die Schätze aus unserem Weinkeller

Genießen Entdecken Erleben
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„Erlesene Weine und kulinarische Kompositionen auf dem Teller gehören zusammen wie Luft und Wasser. Ein unvergesslicher Abend im Restaurant Haerlin*** wird immer abgerundet, durch die Auswahl besonderer Tropfen. Meine Leidenschaft ist es, die Gäste dabei zu begleiten aber auch mal mit einer ganz anderen Rebsorte oder besonderen Flasche aus unserem Weinkeller zu überraschen. So wird der Besuch bei uns zum echten Gesamterlebnis für alle Sinne.“


Christian Scholz

Kontakt

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Hintergrundcollage mit drei verschiedenen Bildern
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wertes

Restaurant Haerlin
Neuer Jungfernstieg 9–14
20354 Hamburg

T +49 (0) 40 34 94 0

haerlin.hvj@fairmont.com

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant Haerlin*** willkommen zu heißen.

Dienstag – Samstag:
18:30 - 23:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 19:15 Uhr

Über unser Reservierungsportal geben wir Ihnen die Möglichkeit, zu jeder Zeit bequem online einen Platz in unserem Restaurant Haerlin*** zu reservieren.

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